Yemek Tarifleri

Pratik dereotlu poğaça nasıl yapılır?

0

Türk mutfağının en güzel ve vazgeçilmezlerinin arasındaki yerini koruyan dereotlu poğaça çay saatlerine eşlik eden en doyurucu unlu ürünlerden birisidir. Yalnızca bir tanesi bile  oldukça doyurucu olan dereotlu poğaçanın enfes ve pratik tarifini bugünkü yazımızda sizin için hazırladık. Ev yapımı dereotlu poğaça nasılı yapılır, yazılımızın devamında.

Çay ve poğaça oldukça uyumlu bir ikilidir. Daha evvel dereotlu poğaça denediniz mi? Kahvaltı sofralarında sık sık tercih edilen poğaça tipi ekseriyetle dereotlu poğaça oluyor! Dereotlu poğaçayı evlerinizde kendi ellerinizle yapmanız mümkün. Hem uzun süre bayatlamayan hem de uzun vakit yumuşaklığını koruyan dereotlu poğaça, aynı anda maya ve kabartma tozunun kullanılması ile bu özelliğini korumaktadır. Peynirli dereotlu poğaça formunda hazırlayabilirsiniz. Peynir ya da patates de yakışacaktır. Bu poğaçaya, pastane poğaçası da denimektedir. Tek başına çay eşliğinde bir kahvaltıya bile yetecek kadar doyurucu bu yumuşacık dereotlu poğaçaları kesinlikle siz de denemelisiniz. Şimdi gelelim asıl soruya; dereotlu poğaça nasıl yapılır?

PRATİK DEREOTLU POĞAÇA TARİF:

Gerekli Malzemeler

2 adet yumurta
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağ
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 tutam dereotu
1 kase beyaz peynir
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Birinci olarak fırını 160 derecede ısıtın.

Bir kap içerisine eritilmiş tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurtanın biri ve ikincinin beyazı, tuzu ilave edin ve yoğurun. Daha sonra dereotunu ek ederek karıştırın.

Unu üzerine ilave ederek yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru küçük küçük modüllere ayırıp ve açarak içine ezmiş olduğunuz peynir harcını koyup hamuru kapatın.

Hamurların üzerine yumurta sarısını sürün ve fırına verin. Kızarmaya başladıktan sonra fırından çıkartın.

İsterseniz sıcak isterseniz de soğuk bir halde servis edebilirsiniz.

Afiyet ile tüketiniz 🙂

admin

Kolay tiramisu nasıl yapılır? Pratik tiramisu tarifleri

Previous article

Meşhur süt helvası nasıl yapılır?

Next article

You may also like

Comments

Leave a reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir